潮汕地区的冬至节有着丰富的风俗和传说，以下是其来历和传说：
一、来历
冬至是中国传统的节日之一，每年农历十一月二十三或二十四日为冬至。在潮汕地区，冬至节有着悠久的历史，其起源可以追溯到周朝。据《礼记》记载：“冬至，日南至，日短之至，日影长之至，故曰冬至。”这一天，太阳直射南回归线，北半球日照时间最短，此后日照时间逐渐增长。
潮汕地区的冬至节风俗形成于唐宋时期，随着潮汕地区的开发和人口迁移，这一节日逐渐融入潮汕人的日常生活，成为具有地方特色的传统节日。
二、传说
1. 赵公明传说：潮汕地区流传着关于冬至节的传说。相传，赵公明是道教财神之一，他非常重视冬至这一天。传说赵公明在冬至这天会下凡人间，为人们带来好运和吉祥。因此，潮汕人在冬至这天会举行祭祀赵公明的活动，以祈求来年的幸福和丰收。
2. 岳飞传说：在潮汕地区，还流传着关于岳飞的传说。相传岳飞在抗金战争中，曾得到一位仙女的指点，冬至这天必须回到故乡潮州，否则会失去胜利的机会。为了保家卫国，岳飞不顾生死，毅然回到潮州。从此，潮汕地区便有了冬至祭拜岳飞的风俗。
3. 招财进宝传说：在潮汕地区，人们认为冬至是招财进宝的好时机。在这一天，家家户户都会准备丰盛的菜肴，祭祀祖先和神灵，以祈求来年的财运亨通。
三、风俗
1. 祭祖：冬至这天，潮汕人都会在家中摆上祭品，祭拜祖先。祭品包括鸡、鸭、鱼、肉、果品等，象征着五谷丰登、六畜兴旺。
2. 饮酒：潮汕地区有“冬至饮酒，一年无病”的说法。在冬至这天，人们会聚在一起，品尝美酒佳肴，增进亲情和友情。
3. 吃汤圆：冬至这天，潮汕人还会吃汤圆。汤圆寓意团圆和美满，寓意家人和睦、幸福安康。
4. 走亲访友：冬至这天，人们会互相走访亲朋好友，送上节日的祝福，表达对彼此的关爱。
总之，潮汕地区的冬至节具有丰富的来历和传说，以及独特的风俗习惯。在这一天，人们通过各种方式庆祝节日，祈求来年的幸福和丰收。
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