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农历腊月23日或24日是中国传统节日之一，也就是祭灶节。在这一天，人们通常会准备以下食物：

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1. **灶糖**：又称灶君糖，寓意着用甜食祭祀灶神，以保持灶神的嘴巴甜，不会说家人的坏话。

2. **饺子**：在一些地区，人们会在这一天包饺子，寓意着团圆和吉祥。

3. **年糕**：年糕在中国文化中象征着年年高升，人们希望灶神能带来好运。

4. **汤圆**：汤圆象征团圆和幸福，也常在这一天作为祭灶的食物之一。

5. **水果和糖果**：除了灶糖，其他各种水果和糖果也是祭祀灶神的常见食物。

除了这些传统食物，各地的风俗习惯可能有所不同，人们可能会根据自己家乡的习俗来准备祭灶节的食物。

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