清明馍馍，又称为清明馍、清明花馍或青馍，是中国北方地区尤其是陕西省等地在清明节期间流行的一种传统面食。它的来历和典故与清明节的风俗紧密相连。
### 来历
1. **纪念先人**：清明馍馍最早起源于古代的寒食节，寒食节在清明节前一天，是纪念介子推的节日。介子推是春秋时期晋国的一位忠臣，传说他在晋文公流亡时，曾割股啖君，后来介子推因保护文公而烧死在绵山。为了纪念他，人们在这一天禁火，只吃冷食，逐渐形成了寒食节。
2. **习俗延续**：随着时间的推移，寒食节与清明节逐渐融合，成为祭祖扫墓的重要节日。在清明节期间，人们会制作各种面食来祭祀祖先，清明馍馍就是其中一种。
### 典故
1. **青馍的由来**：清明馍馍之所以被称为“青馍”，是因为在制作过程中，人们会在面团中加入青蒿叶或麦苗等植物汁液，使面团呈现出绿色。这种绿色象征着生命和希望，寓意着对先人的怀念和对未来的美好祝愿。
2. **馍馍的形状**：清明馍馍的形状多样，常见的有三角形、圆形、花瓣形等。三角形代表天，圆形代表地，花瓣形则寓意着家族枝繁叶茂。馍馍上的花纹和图案也寓意着各种吉祥的寓意，如莲花、云纹等。
3. **祭祀仪式**：在清明节当天，人们会将清明馍馍摆放在祖先的墓前，进行祭祀仪式。在祭祀过程中，人们会向祖先表达哀思，感谢他们的养育之恩，并祈求祖先保佑家人平安健康。
总之，清明馍馍是中华民族传统文化的重要组成部分，它承载着丰富的历史和文化内涵，也是对祖先的深切缅怀和对美好生活的向往。
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