春节期间，中国各地都有丰富的传统美食，以下是一些常见的春节菜肴推荐：
1. **鱼（余）：** 鱼在中国文化中象征着年年有余，通常选用鲤鱼或草鱼，寓意吉祥。
2. **饺子：** 饺子形状像元宝，象征着财富，是北方地区非常受欢迎的春节食品。
3. **年糕（高）：** 年糕寓意年年高升，常作为春节的必备食品。
4. **春卷：** 春卷寓意着迎接新春，通常包裹着各种蔬菜和肉类。
5. **红烧肉：** 红烧肉寓意着红红火火，是许多家庭年夜饭的必备菜肴。
6. **八宝饭：** 八宝饭由八种不同的食材制成，象征着富贵吉祥。
7. **火锅：** 在一些地区，人们喜欢在春节期间聚在一起吃火锅，寓意团圆和温暖。
8. **汤圆：** 汤圆寓意团圆，是南方地区春节的常见食品。
9. **腊肉：** 腊肉是腌制肉类，象征着勤劳和丰收。
10. **糖醋排骨：** 糖醋排骨酸甜可口，寓意生活甜甜蜜蜜。
当然，不同地区的风俗习惯不同，春节的菜肴也会有所差异。你可以根据自己的口味和当地的传统来选择适合的菜肴。
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