立秋后,中医通常建议根据个人的体质和健康状况来进行“秋补”。立秋进补的第一个方子常常会选择具有滋阴润燥、调和脾胃作用的食疗方子。以下是一个典型的立秋进补方子:

1. **枸杞山药炖鸡汤**:
- **食材**:枸杞子10克,山药50克,鸡肉100克,红枣5颗,生姜几片。
- **做法**:
- 将鸡肉清洗干净,切成块状,放入锅中焯水去血水。
- 将枸杞子、山药、红枣洗净,红枣去核。
- 将鸡肉和所有材料一同放入砂锅中,加入足够的水。
- 大火煮开后转小火慢炖,直至鸡肉熟烂,山药变得绵软。
- 最后加入适量盐调味即可。
这个方子具有养阴润燥、健脾养血的作用,适合秋季干燥季节食用。
当然,具体的进补方案需要根据个人体质和健康状况来制定,建议在专业中医师的指导下进行。
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