中国除夕，又称“春节除夕”或“年夜饭”，是农历新年的前一天，是家人团聚、迎接新年的重要时刻。以下是一些中国除夕的风俗和传统活动：
1. **贴春联和窗花**：春节期间，人们会在大门两边贴上红色的春联，象征着喜庆和吉祥。窗花则是贴在窗户上的红色剪纸，通常寓意着团圆和幸福。
2. **打扫卫生**：在除夕前，家人会一起打扫房子，表示辞旧迎新，把不吉利的东西清除掉。
3. **准备年夜饭**：年夜饭是除夕的重头戏，家人会准备丰盛的饭菜，象征团圆和富贵。常见的菜品有鱼（寓意年年有余）、饺子（象征金银满地）等。
4. **守岁**：晚上，家人们会聚在一起守岁，等待新年的到来。这个过程也被称为“熬夜”。
5. **放鞭炮和烟花**：放鞭炮和烟花是中国除夕的传统活动，目的是为了驱邪避凶、迎接吉祥。
6. **拜年**：新年钟声敲响后，家人会穿上新衣服，向长辈拜年，长辈会给晚辈压岁钱。
7. **给小孩压岁钱**：长辈会给未成年的晚辈压岁钱，寓意着保护他们平安、健康成长。
8. **挂灯笼**：挂灯笼是庆祝春节的传统活动之一，寓意着团圆和光明。
9. **包饺子**：在一些地区，除夕夜会有包饺子的习俗，寓意着团圆和金银满地。
10. **观赏春晚**：春晚（春节联欢晚会）是中国除夕夜的传统节目，人们会聚在一起观看，享受这一盛会。
这些活动各有各的特色，共同构成了中国除夕的传统风俗。不同地区可能会有一些不同的习俗，但它们都承载着中国人民对美好生活的向往和期盼。
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