广西人的粽子是端午节的传统食品，也是广西人民过年时的一种特色食品。广西粽子以其独特的风味和多样的造型而闻名。
### 广西粽子特点：
1. **材料丰富**：广西粽子除了用糯米、红枣、豆沙等传统馅料外，还常用猪肉、鸡肉、蛋黄、咸蛋黄、瑶柱等，有的地方还会加入竹笋、香菇等山区特产。
2. **形状多样**：广西粽子有三角粽、四角粽、长条粽等多种形状，其中最著名的是四角粽。
3. **口味独特**：广西粽子口味丰富，既有甜味的豆沙粽、枣粽，也有咸味的咸肉粽、瑶柱粽。
### 过年包粽子：
在广西，粽子不仅是端午节的传统食品，过年时也会包粽子。这主要是因为粽子寓意着团圆和丰收。以下是一些过年包粽子的习俗：
- **选择吉日**：广西人认为，选择一个吉日来包粽子是非常重要的。通常会选择一个晴朗的日子，寓意着新的一年阳光明媚。
- **全家参与**：包粽子是一项家庭活动，全家人一起参与，增进了家庭成员之间的感情。
- **寓意吉祥**：在包粽子时，人们会放上一些寓意吉祥的物品，如红枣、花生等，希望新的一年生活美满。
- **分享快乐**：包好的粽子会分给亲朋好友，分享节日的快乐。
广西粽子不仅是一种美食，更承载着广西人民的文化和情感。在过年和端午节时，包粽子成为了一种重要的传统习俗。
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