
清明吃的饺子在中国北方叫做“清明饺子”或“青团饺子”。这种饺子通常是用青蒿、艾草等绿色植物磨成汁,和面制成的,因此饺子皮呈现出绿色。清明时节吃青团饺子,寓意着迎接春天的到来,同时也象征着生机勃勃和健康长寿。在南方地区,人们则更习惯于吃青团,而不是青团饺子。
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清明吃的饺子在中国北方叫做“清明饺子”或“青团饺子”。这种饺子通常是用青蒿、艾草等绿色植物磨成汁,和面制成的,因此饺子皮呈现出绿色。清明时节吃青团饺子,寓意着迎接春天的到来,同时也象征着生机勃勃和健康长寿。在南方地区,人们则更习惯于吃青团,而不是青团饺子。
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