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除夕中午要做什么用英语可以说 "What to do for the noon of the Chinese New Year," 或者 "What dishes to make for the noon of Chinese New Year."

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而除夕中午做什么菜，你可以参考以下几种常见的中文菜谱，并用英文表达：

- 饺子 (Jiaozi): "Dumplings"

- 鱼 (Yu): "Fish" - symbolizing abundance and prosperity, often served whole with the head and tail intact

- 红烧肉 (Hongshao rou): "Braised pork belly"

- 长寿面 (Changshou mian): "Longevity noodles"

- 春卷 (Chunjuan): "Spring rolls"

- 年糕 (Niangao): "Nian gao" - sticky rice cake, symbolizing progress and elevation

- 腊八蒜 (La Ba Suan): "Pickled garlic" - a traditional Chinese New Year dish

这些菜通常与家庭团聚和庆祝新年的传统相关。

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