福州中元节，又称为“七月半”，是传统的中国民间节日之一，主要纪念祖先和逝去的亲人。在这一天，福州人有祭祀祖先、放河灯、祭拜土地公等习俗。以下是一些福州中元节贡品明细和当天的传统食品：
### 福州中元节贡品明细：
1. **鲜花**：以菊花、白兰花等为主，代表对逝去亲人的敬意。
2. **果品**：如苹果、橘子、葡萄等，寓意吉祥和长寿。
3. **糕点**：如寿桃、月饼、馒头等，寓意祖先在天之灵得享福寿。
4. **糖果**：如花生糖、糖果等，寓意甜甜蜜蜜。
5. **茶水**：用以供奉祖先，表示敬意。
6. **香烛**：用以照明，象征着光明和指引。
7. **纸钱**：用于烧给祖先，寓意金钱和物质需求得到满足。
### 福州中元节吃什么：
1. **糯米糕**：福州人喜欢在中元节制作糯米糕，寓意团圆和丰收。
2. **寿桃**：象征长寿和吉祥，是中元节的传统食品。
3. **鸭肉**：鸭子在福州被称为“鸭仔”，寓意“得子”，有生育的含义。
4. **豆芽**：豆芽在福州话中与“得财”谐音，寓意财运亨通。
5. **芋头**：芋头在福州话中与“招财”谐音，寓意财运滚滚。
6. **豆腐**：豆腐在福州话中与“头头是道”谐音，寓意事情顺利。
中元节期间，福州人会准备丰盛的美食，祭拜祖先，祈求家人健康平安。同时，也会邀请亲朋好友共享美食，增进感情。
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