陵水位于中国海南省，是一个风景秀丽的海滨城市。这里不仅自然风光优美，而且美食文化丰富，具有鲜明的海南特色。以下是一些陵水的特色美食：
1. **加积鸭**：加积鸭是陵水的传统名菜，选用当地放养的鸭子，肉质鲜嫩，味道鲜美，通常以蒸、煮、炒等方式烹饪。
2. **清补凉**：清补凉是海南特色甜品，由红豆、绿豆、花生、莲子等多种食材煮制而成，再加入冰块，口感清凉，非常适合炎热的夏天。
3. **椰子鸡**：椰子鸡是海南特有的烹饪方式，选用新鲜椰子，将椰汁和鸡肉一同烹饪，椰子的清甜与鸡肉的鲜美相得益彰。
4. **和记炒粉**：和记炒粉是陵水的特色小吃，以炒制精细、口感香脆为特点，米粉搭配丰富的配料，味道丰富。
5. **陵水酸粉**：陵水酸粉是海南的一种传统小吃，以米粉为主料，加入酸辣酱、花生、豆腐等配料，酸辣开胃。
6. **陵水海鲜**：陵水地处海南岛的最南端，海鲜资源丰富，新鲜的海鲜产品是陵水的一大特色，常见的有清蒸石斑鱼、白灼虾、海螺等。
7. **椰子饭**：椰子饭是海南的传统美食，将糯米和椰肉一起蒸熟，椰香浓郁，口感软糯。
8. **椰子水**：陵水当地的椰子水新鲜甜美，可以直接饮用，也是游客们喜爱的一种饮品。
以上美食都是陵水的特色，来到这里，不妨尝试一番，感受海南独特的美食文化。
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