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上海的中元节（又称鬼节或七月半）有烧纸的习俗，这是为了纪念祖先和已故亲人。在这一天，人们会在家中或墓地烧纸钱、纸衣、纸鞋等冥品，以示对逝去亲人的怀念和慰藉。

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至于中元节的食物，上海地区有几种传统食品：

1. **中元糕**：一种用糯米粉、红豆沙等制成的甜点，形状类似月饼，寓意团圆和纪念。

2. **鸭子**：在许多地方，中元节有吃鸭子的习俗，因为“鸭”与“压”谐音，寓意压住邪气。

3. **菱角**：菱角是夏季的时令水果，富含营养，也有清热解毒的作用。

4. **藕**：藕与“偶”谐音，寓意成双成对，是中元节的传统食品之一。

当然，不同地区和家庭可能会有不同的习俗和食物，以上只是上海地区的一些常见习俗。

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