福州作为中国东南沿海的一个历史文化名城，过年祭祀活动丰富多彩，具有浓厚的地域特色。以下是一些福州过年祭祀的习俗：
1. **祭祖**：福州人过年最重视的祭祀活动之一就是祭祖。家家户户都会在除夕夜举行祭祖仪式，摆放祖先牌位，烧香祭拜，以表达对祖先的敬意和怀念。
2. **摆供品**：在祭祖时，人们会准备丰盛的供品，如鸡、鱼、肉、水果、糖果、茶、酒等。这些供品代表着对祖先的供奉和祝福。
3. **烧纸钱**：在祭祀过程中，人们还会烧纸钱，以示对祖先的供奉和祈求祖先保佑。
4. **放鞭炮**：春节期间，福州人放鞭炮的习俗非常普遍。他们认为鞭炮可以驱邪避凶，带来好运。
5. **挂灯笼**：春节期间，福州人会挂起各式各样的灯笼，以增添节日气氛。
6. **拜年**：春节期间，亲朋好友之间会互相拜年，表达祝福和问候。
7. **做年糕**：福州人过年还会制作年糕，寓意着年年高升、步步高升。
8. **舞龙舞狮**：春节期间，福州各地会举行舞龙舞狮表演，以祈求新的一年平安吉祥。
9. **吃年夜饭**：年夜饭是春节期间最重要的聚餐，家人团聚，共享天伦之乐。
10. **守岁**：除夕夜，福州人会有守岁的习俗，即熬夜到凌晨，以迎接新年的到来。
这些祭祀活动不仅体现了福州人对祖先的尊敬和怀念，也展现了中华民族传统文化的传承。
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