开设小饭店时，选择菜品和命名都非常关键。以下是一些建议：
### 菜品选择：
1. **地方特色菜**：结合当地特色，比如川菜、湘菜、粤菜等。
2. **家常菜**：简单易做，价格亲民，比如红烧肉、麻婆豆腐等。
3. **快餐小吃**：适合快节奏生活的人群，比如汉堡、炸鸡、麻辣烫等。
4. **健康菜式**：强调健康饮食，提供蔬菜沙拉、养生汤等。
### 店名建议：
- **结合地方特色**：如“湘味阁”、“川香缘”。
- **突出菜品特点**：如“美食坊”、“家常菜馆”。
- **富有创意与寓意**：如“味蕾小镇”、“食尚空间”。
以下是一些建议的店名：
1. **湘乡味道**：适合主打湖南菜系。
2. **家常味道**：适合主打家常菜。
3. **美食乐园**：适合各种菜系混搭。
4. **幸福小厨**：温馨、亲切。
5. **味道坊**：富有创意，适合各种菜系。
当然，您可以根据自己的喜好和实际情况进行选择和调整。祝您的饭店生意兴隆！
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