鲁菜，又称山东菜，是中国八大菜系之一，以其色、香、味、形俱佳而著称。以下是一些鲁菜的招牌菜名，以及一些以鲁菜闻名的饭店：
招牌菜名：
1. 鲁菜四喜丸子
2. 芙蓉鸡片
3. 清蒸加吉鱼
4. 糖醋黄河鲤鱼
5. 鲁式烧鸡
6. 鲁式海参
7. 鲁式扒海参
8. 鲁式烧海参
9. 鲁式炖鸡
10. 鲁式炖鱼
鲁菜饭店：
1. 山东大厦酒店（位于济南市）
2. 鲁菜馆（位于济南市）
3. 鲁菜馆（位于青岛市）
4. 鲁菜馆（位于烟台市）
5. 鲁菜馆（位于威海市）
6. 鲁菜馆（位于淄博市）
7. 鲁菜馆（位于潍坊市）
8. 鲁菜馆（位于济宁市）
9. 鲁菜馆（位于德州市）
10. 鲁菜馆（位于临沂市）
这些饭店通常提供正宗的鲁菜，是品尝鲁菜佳肴的好去处。
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