端午节，又称龙舟节，是中国传统节日之一，每年农历五月初五庆祝。各地庆祝端午节的风俗习惯丰富多样，以下是一些特色风俗：
### 1. 端午节起源传说
- **屈原传说**：端午节起源于纪念战国时期楚国诗人屈原。
- **伍子胥传说**：在浙江等地，端午节纪念的是春秋时期的忠臣伍子胥。
- **曹娥传说**：在浙江部分地区，端午节纪念的是东汉孝女曹娥。
### 2. 端午节特色活动
- **赛龙舟**：这是端午节最具代表性的活动，源于纪念屈原投江自尽，各地都有举行龙舟比赛的传统。
- **挂艾草与菖蒲**：人们认为艾草和菖蒲具有驱邪避疫的作用，所以家家户户都会挂艾草和菖蒲。
- **吃粽子**：粽子是端午节的传统食品，有甜咸之分，内馅有豆沙、肉、蛋黄等。
- **饮雄黄酒**：在一些地区，人们会用雄黄酒涂在孩子的额头或耳朵上，以驱邪避疫。
### 3. 各地特色风俗
- **广东**：广东粽子的种类繁多，有咸肉粽、蛋黄肉粽、豆沙粽等，还会制作五色饭，寓意五谷丰登。
- **浙江**：浙江的粽子有甜咸之分，咸粽内馅多为蛋黄、猪肉等，甜粽则多含豆沙、枣泥等。
- **福建**：福建的端午节有制作“五黄”习俗，即黄鱼、黄鳝、黄瓜、黄花菜、咸鸭蛋黄。
- **湖北**：湖北的粽子有“三角粽”和“四角粽”之分，内馅丰富，包括咸蛋黄、猪肉、豆沙等。
- **四川**：四川的粽子以甜味为主，有豆沙、枣泥等馅料，还喜欢用花椒、辣椒调味。
- **广西**：广西的粽子形状独特，有“枕头粽”之称，内馅多为猪肉、绿豆等。
- **湖南**：湖南的粽子有甜咸之分，咸粽多含腊肉、蛋黄等，甜粽则以豆沙、枣泥为主。
端午节各地的风俗丰富多彩，不仅体现了中国传统文化，也反映了各地特色和习俗。
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