立冬是二十四节气之一，标志着冬季的开始。在西安，立冬时节的饮食习俗通常以温补为主，以下是一些适合立冬期间食用的食物：
1. **羊肉汤**：羊肉性温，具有很好的滋补作用，适合冬季食用。
2. **饺子**：立冬吃饺子是北方的一种传统习俗，寓意着“交子”（交冬），希望冬天身体健康。
3. **炖汤**：如排骨汤、鸡汤等，这些汤品营养丰富，可以增强身体抵抗力。
4. **红薯**：红薯富含膳食纤维和维生素，具有很好的保暖作用。
5. **栗子**：栗子性温，有补肾强腰的功效，适合冬季食用。
6. **红枣**：红枣具有补血养颜的作用，适合女性食用。
7. **糯米饭**：糯米性温，适合冬季食用，可以做成糯米鸡、糯米糕等。
8. **核桃**：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，具有很好的补脑作用。
当然，立冬期间的饮食也要注意适量，避免过量摄入高热量食物导致身体负担。同时，根据个人体质和健康状况，选择适合自己的食物。
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