平和大溪位于中国台湾省，这里有着丰富的自然资源和独特的地理环境，因此特产也相当丰富。以下是一些平和大溪的特产：
1. **大溪米**：大溪米以其优质、口感好而闻名，是台湾省的著名米种之一。
2. **大溪豆干**：大溪豆干是台湾的传统小吃，以其独特的风味和口感受到许多人的喜爱。
3. **大溪豆腐**：与大溪豆干类似，大溪豆腐也是当地的特色食品，口感细腻，营养丰富。
4. **大溪茶叶**：平和大溪地区盛产茶叶，尤其是乌龙茶和青心乌龙茶，品质上乘。
5. **大溪水果**：如荔枝、龙眼、柑橘等，这些水果因为当地独特的气候条件，品质优良。
6. **大溪石雕**：大溪地区盛产石材，因此石雕工艺在当地非常发达，是台湾省著名的石雕艺术重镇。
7. **大溪糕点**：如大溪饼、大溪糕等，这些糕点制作工艺独特，口味多样。
8. **大溪酒**：大溪地区也有自己的酿酒传统，生产的酒类产品口感醇厚，深受消费者喜爱。
这些特产不仅在当地受到欢迎，也常常作为礼品被游客带回家乡。
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