根据中国传统的生肖运势，1973年出生的人属牛，在2021年的运势和每月运势如下：
### 2021年运势概览
- **整体运势**：73年属牛的人2021年的运势总体平稳，事业上有新的发展机会，但需注意人际关系，避免不必要的争执。
- **事业运势**：工作上有上升的机会，但需谨慎行事，避免因急功近利而造成损失。
- **财运**：财运一般，不宜进行高风险的投资，应稳健理财。
- **健康运势**：注意身体健康，特别是消化系统，避免过度劳累。
### 每月运势
#### 1月
- **运势**：人际关系较为紧张，需注意沟通方式。
- **事业**：事业上可能会有一些变动，但需保持冷静。
#### 2月
- **运势**：运势有所回升，适合拓展人际关系。
- **事业**：事业上会有新的机遇，可以尝试新领域。
#### 3月
- **运势**：财运较好，但不宜过度消费。
- **事业**：事业上会有一些挑战，需耐心应对。
#### 4月
- **运势**：运势平稳，适合进行长期规划。
- **事业**：事业上会有一些进展，但需注意细节。
#### 5月
- **运势**：运势有所下降，需注意身体健康。
- **事业**：事业上可能会有一些波折，需保持耐心。
#### 6月
- **运势**：运势回升，适合进行投资。
- **事业**：事业上会有新的突破，但需注意团队合作。
#### 7月
- **运势**：运势平稳，适合进行家庭聚会。
- **事业**：事业上会有一些进展，但需注意沟通。
#### 8月
- **运势**：运势较好，适合进行旅行。
- **事业**：事业上会有一些新的机遇，但需谨慎决策。
#### 9月
- **运势**：运势有所下降，需注意人际关系。
- **事业**：事业上可能会有一些挑战，需保持冷静。
#### 10月
- **运势**：运势回升，适合进行投资。
- **事业**：事业上会有一些进展，但需注意团队合作。
#### 11月
- **运势**：运势平稳，适合进行家庭聚会。
- **事业**：事业上会有一些进展，但需注意沟通。
#### 12月
- **运势**：运势较好，适合进行旅行。
- **事业**：事业上会有一些新的机遇，但需谨慎决策。
请注意，以上信息仅供参考，具体运势还需结合个人实际情况进行分析。
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