美式风格餐厅的背景墙设计，应当体现出温馨、舒适、怀旧的氛围。以下是一些建议，关于在美式餐厅墙面挂什么画比较合适：
1. **美国乡村风景画**：可以选择一些描绘美国乡村风光的画作，如草原、农舍、田野等，这类画作能够营造出一种宁静、舒适的感觉。
2. **复古美国风情画**：例如旧时的美国小镇、火车站、街道、汽车等元素，这类画作能够让人感受到怀旧情怀。
3. **家庭生活场景**：描绘美国家庭聚餐、聚会、度假等场景的画作，能够让人感受到家的温馨和欢乐。
4. **艺术拼贴画**：结合美国复古元素和现代审美，将各种图案、海报等进行拼贴，形成独特的视觉体验。
5. **美国艺术家作品**：如安德鲁·怀斯（Andrew Wyeth）、哈罗德·范·德·里恩（Harold van Doren）等美国画家的作品，具有很高的艺术价值和历史意义。
6. **摄影作品**：选择一些具有美国特色的摄影作品，如城市风光、人物摄影等，也能为餐厅增添一份生动气息。
7. **手绘装饰画**：选择一些手绘的动物、植物等装饰画，例如美式乡村风格的鹿、牛、树等，既美观又能营造氛围。
8. **黑白或单色画作**：以黑色、白色或单一颜色为主的画作，具有简约、优雅的特点，与美式风格相得益彰。
在选择画作时，注意以下几点：
- **尺寸**：画作尺寸要与背景墙的比例相协调，不宜过大或过小。
- **风格**：画作风格应与餐厅的整体装饰风格相一致，避免过于突兀。
- **色彩**：画作色彩应与餐厅整体色调相搭配，营造出和谐的氛围。
总之，美式餐厅墙面挂画要根据个人喜好、餐厅风格以及实际空间来选择，以营造出温馨、舒适的用餐环境。
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