腊八豆是一种流行的中国传统食品，特别是在中国南方地区，如湖南、江西等地。在超市里，腊八豆通常会有售，尤其是在一些专注于地方特色食品或者进口食品的专区。
至于腊八豆的厂家，由于腊八豆是一种传统的手工制作食品，可能会有很多小型的家庭作坊或者地方企业生产。以下是一些可能生产腊八豆的厂家类型：
1. 地方品牌：一些地方的食品品牌可能会专注于制作和销售当地的特色食品，包括腊八豆。
2. 大型食品企业：一些全国性的食品生产企业可能也会生产腊八豆，将其作为产品线的一部分。
3. 小型作坊或家庭企业：在一些地方，腊八豆可能由小型的家庭作坊或个体工商户生产。
要找到具体的腊八豆厂家，你可以尝试以下几种方法：
- 在超市查看产品包装上的生产厂家信息。
- 在网上搜索腊八豆品牌，查看相关厂家信息。
- 咨询当地食品市场的经销商或供应商。
- 在社交媒体或食品论坛上询问腊八豆的产地和厂家信息。
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