大寒,是二十四节气中的最后一个节气,标志着冬季的结束和春季的到来。它通常在每年的1月20日或21日。在这一天,太阳到达黄经300°,天气最为寒冷,是一年中最冷的时期之一。

在中国传统文化中,大寒节气有许多习俗和活动,比如:
1. **吃腊八粥**:在北方,人们有在大寒这天吃腊八粥的习俗,寓意着祈求新的一年五谷丰登、身体安康。
2. **祭灶**:在一些地区,人们会在大寒这天祭拜灶神,感谢灶神在过去一年里的庇佑。
3. **扫尘**:大寒前后,人们会进行大扫除,清理家中的尘埃,寓意着扫除旧年的霉运,迎接新年的好运。
4. **养生**:大寒时节,气温较低,人们要注意保暖,适当增加营养,增强体质。
大寒过后,天气逐渐回暖,万物开始复苏,预示着春天的脚步已经越来越近。
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