在八月十五中秋节供果和供品的摆放，并没有严格的数量规定，但通常会有一些传统习俗供参考：
1. **供果摆放**：
- 一般情况下，人们会选择摆放9样或15样果品，因为“9”和“15”都与中秋节有关，有着美好的寓意。
- 9样果品通常包括：苹果、柿子、葡萄、柑橘、柚子、香蕉、西瓜、桃子、梨。
- 15样果品则是在9样基础上增加一些其他水果，如红枣、桂圆、荔枝等。
2. **供品摆放**：
- 供品的摆放数量同样没有固定要求，但一般会按照“单数”来摆放，以示吉祥。
- 常见的供品包括：水果、糕点、茶水、鲜花、香烛等。
- 如果摆放15样果品，供品的数量也可以是单数的，比如11个、13个等。
总之，供果和供品的摆放数量可以根据个人喜好和家庭传统来选择，但遵循一些传统习俗和美好的寓意会更有意义。
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