"真火"这个词在中文里通常指的是真实的火焰，即通过燃烧产生的明火，与“电火”或“假火”（如蜡烛的火焰，虽然看起来像火，但实际上是蜡蒸气燃烧）相区别。
### 正火的原理
正火的原理基于化学反应，具体来说，是燃料与氧气发生氧化还原反应。以下是燃烧（正火）的基本原理：
1. **燃料**：燃烧需要燃料，如木材、煤炭、天然气、汽油等。
2. **氧气**：燃料需要氧气来进行燃烧。空气中含有大约21%的氧气。
3. **点燃**：燃料需要达到一定的温度（称为着火点）才能开始燃烧。
4. **氧化还原反应**：在点燃后，燃料与氧气发生氧化还原反应，产生热量和光。
化学反应式大致如下（以甲烷为例）：
\[ \text{CH}_4 + 2\text{O}_2 \rightarrow \text{CO}_2 + 2\text{H}_2\text{O} + \text{能量} \]
### 正火的功能
正火具有以下功能：
1. **供暖**：火焰产生的热量可以用来供暖，使室内温度升高。
2. **烹饪**：火焰是烹饪食物的重要热源，如炒菜、烧烤等。
3. **照明**：在古代，火焰也用于照明，尽管现代照明方式更加多样化和高效。
4. **消毒**：高温火焰可以用来消毒某些物品，如金属工具。
5. **工业应用**：在工业生产中，火焰常用于加热、焊接和熔化材料。
总之，正火是一种利用化学反应产生热能和光能的物理现象，具有广泛的应用价值。
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