闽南语中,除夕被称为“除夕”或“大年三十”,发音为“dà nián sì shí”。

闽南地区在除夕这一天,有吃“围炉饭”的传统。围炉饭是一种象征团圆和吉祥的年夜饭,通常包括以下几种食物:
1. **鱼**:寓意年年有余,发音“余”与“鱼”谐音。
2. **年糕**:寓意步步高升,发音“糕”与“高”谐音。
3. **发菜**:寓意发财,发音“发”与“发”谐音。
4. **猪肉**:代表富贵和吉祥。
5. **鸡**:象征家庭和睦,发音“鸡”与“吉”谐音。
6. **汤圆**:寓意团圆和美满。
这些食物各有寓意,体现了闽南人对美好生活的向往和祝福。
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