七夕节,又称为“中国情人节”,是一个充满浪漫和温馨的传统节日。以下是一些适合七夕节餐桌的菜谱,希望能为你们的节日增添更多甜蜜与欢乐:

### 1. 红枣桂圆汤
#### 材料:
- 红枣 20克
- 桂圆肉 15克
- 冰糖 适量
- 清水 500毫升
#### 做法:
1. 红枣和桂圆肉洗净,去核。
2. 将所有材料放入炖盅中,加入清水。
3. 用小火炖煮1小时左右,待红枣和桂圆肉煮软,加入适量冰糖调味即可。
### 2. 七夕糖藕
#### 材料:
- 藕 1根
- 冰糖 100克
- 红糖 100克
- 八角 2个
- 清水 500毫升
#### 做法:
1. 藕去皮切片,泡在淡盐水中以防氧化变黑。
2. 将藕片放入碗中,加入冰糖、红糖、八角和清水。
3. 大火烧开,转小火煮至藕片软烂,汤汁浓稠即可。
### 3. 莲藕炒肉片
#### 材料:
- 猪里脊肉 200克
- 莲藕 1根
- 青椒 1个
- 生姜 适量
- 盐、生抽、料酒、水淀粉 适量
#### 做法:
1. 猪里脊肉切成薄片,加入少量盐、生抽、料酒和水淀粉腌制10分钟。
2. 莲藕切片,青椒切丝,生姜切片。
3. 热锅加油,下肉片滑炒至变色后盛出。
4. 锅中留少许油,下姜片、莲藕和青椒煸炒,加入盐调味。
5. 再加入肉片快速翻炒均匀即可。
### 4. 蜜汁南瓜
#### 材料:
- 南瓜 1个(约500克)
- 白糖 50克
- 淀粉 适量
- 清水 100毫升
#### 做法:
1. 南瓜去皮去籽,切成小块。
2. 锅中加入清水,放入南瓜块和白糖。
3. 煮至南瓜软烂,加入水淀粉勾芡,煮至汤汁浓稠即可。
这些菜式不仅美味,而且寓意美好,非常适合在七夕节这个充满浪漫气息的节日里与爱人分享。祝你们七夕快乐!
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