财神爷（财帛星君或福禄寿星之一）的生日通常是在农历的正月十五，即元宵节。供奉财神爷的酒菜通常根据地方习俗和家庭习惯有所不同，但以下是一些常见的供品：
1. **酒**：通常供上黄酒，因为黄酒有吉祥、富裕的寓意。
2. **水果**：如苹果、柑橘、香蕉等，象征平安、健康和富饶。
3. **糕点**：如年糕、馒头等，寓意年年高升、步步高升。
4. **肉类**：如猪肉、牛肉或鸡肉，通常切成片或块，代表富裕。
5. **海鲜**：如鱼、虾等，象征年年有余。
6. **素菜**：如豆制品、蔬菜等，以示虔诚和敬意。
7. **鲜花**：如梅花、桃花等，寓意吉祥如意。
供奉时，可以准备一张供桌，将以上供品摆放在上面，然后在香炉中点上香，点上蜡烛，摆放供果和酒菜。同时，可以写一张红纸条，写上祝福的话语，如“财源广进”、“富贵满堂”等，贴在供桌旁。
记得在供品准备好后，烧香、跪拜，然后敬酒、献供，最后将供品吃掉，表示与财神爷共享，寓意将好运和财富带到家中。当然，这些仪式都是文化传统的一部分，具体的供奉方式和供品可以根据个人喜好和家庭习惯来决定。
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