博鳌是中国海南省琼海市的一个著名旅游小镇，位于海南岛东部，靠近万泉河入海口。这里不仅风景优美，美食也是一大特色。以下是一些博鳌地区值得一试的美食：
1. 海鲜：博鳌靠近海边，新鲜的海鲜是当地的一大特色。可以尝试清蒸海鲜、白灼虾、椰子蟹等。
2. 椰子鸡：海南椰子鸡是一道非常受欢迎的菜肴，以椰子水和鸡肉烹饪而成，味道鲜美，营养丰富。
3. 琼州鸡粥：这是一种传统的海南粥品，以鸡肉和米为主要食材，加入多种调料，味道鲜美。
4. 和记炒粉：和记炒粉是博鳌非常有名的小吃，以特制的炒粉为主料，搭配各种配料，口感丰富。
5. 琼式烧鹅：琼式烧鹅是海南的一种特色烧鹅，皮脆肉嫩，味道鲜美。
6. 椰子饭：椰子饭是海南的传统美食，用椰子水和糯米一起蒸煮，饭粒香糯，椰香浓郁。
7. 海南粉：海南粉是海南的一种特色小吃，以米粉为主料，搭配各种配料和酱料，口感滑嫩。
8. 椰子糖：椰子糖是海南的传统特产，以椰子汁为原料，味道清甜。
当然，博鳌周边还有很多其他美食，建议您亲自去当地品尝，感受海南美食的独特魅力。
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