温岭位于中国浙江省,当地的习俗在夏至这一天有特别的饮食习惯。夏至时,温岭人会吃一些寓意着避暑、消暑、健康和好运的食物,以下是一些传统的食物:

1. **清凉糕**:这是一种用糯米粉和豆沙、糖等做成的糕点,口感细腻,甜而不腻,非常适合夏天食用。
2. **绿豆糕**:绿豆有清热解毒的作用,绿豆糕则是将绿豆磨成粉末,加上糖、桂花等制成的小块糕点,清甜爽口。
3. **荷叶粥**:取新鲜荷叶和米一起煮粥,荷叶清香能够去暑,同时也有一定的保健作用。
4. **清凉汤**:如莲藕汤、冬瓜汤等,都是清淡的汤品,有助于消暑。
5. **凉面**:用细面或者米粉制成,加入芝麻酱、酱油、醋、蒜泥、香菜等调料,凉拌后清爽可口。
这些食物不仅美味,而且符合夏至时节饮食的养生之道,帮助人们消暑降温。当然,各地的风俗习惯不同,具体的食物也会有所差异。
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