江苏是中国端午节的重要地区之一,端午节在江苏有着丰富的饮食风俗和庆祝活动。以下是江苏地区端午节的一些传统习俗:

### 饮食风俗
1. **粽子**:粽子是端午节最具代表性的食品。江苏的粽子种类繁多,有咸肉粽子、豆沙粽子、枣粽子等。其中,苏州的粽子尤为著名,以其独特的甜味和口感受到人们的喜爱。
2. **雄黄酒**:在端午节期间,江苏人会用雄黄酒涂抹在小孩的额头和耳朵上,以驱邪避疫。
3. **绿豆糕**:绿豆糕是端午节的传统食品之一,具有清热解毒的功效。
4. **艾草**:艾草是端午节的重要食材,人们会用艾草煮水洗澡,以驱除身上的邪气。
### 节日庆祝活动
1. **赛龙舟**:赛龙舟是端午节最具特色的庆祝活动之一。江苏的苏州、无锡等地都有举办龙舟赛的传统。
2. **挂艾草和菖蒲**:人们会在门框上挂艾草和菖蒲,以驱邪避疫。
3. **佩戴香囊**:香囊内装有香料、艾草等,佩戴在身上可以驱邪避疫。
4. **听老人讲故事**:端午节期间,老人们会讲述关于屈原的故事,传承端午节的文化内涵。
5. **包粽子比赛**:许多地方会举办包粽子比赛,增进邻里间的感情。
6. **赏花灯**:在一些地区,端午节期间还会举行花灯展览,人们可以欣赏到各式各样的花灯。
江苏的端午节庆祝活动丰富多彩,既有传统的习俗,也有现代的创新,体现了中华民族传统文化的魅力。
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