蚌埠是中国安徽省的一个地级市，历史悠久，文化底蕴丰富。关于蚌埠哪个姓氏最多，这需要具体的数据支持，通常这类信息可以通过当地的人口普查数据或者姓氏分布统计来了解。由于我无法访问最新的统计数据，所以无法直接告诉你蚌埠哪个姓氏最多。
蚌埠因历史上的重要事件和人物而出名。以下是一些蚌埠的知名之处：
1. **淮河文化**：蚌埠位于淮河中游，淮河文化在这里有着深厚的影响。
2. **垓下之战**：历史上著名的楚汉争霸中的垓下之战就发生在这里，留下了“垓下歌”等著名故事。
3. **怀远县**：蚌埠下辖的怀远县是中国著名的“豆腐发源地”，怀远豆腐享誉全国。
4. **花鼓灯**：蚌埠的花鼓灯是一种具有浓郁地方特色的民间舞蹈，被誉为“东方芭蕾”。
5. **经济地位**：蚌埠是安徽省内重要的交通枢纽和工业基地，拥有较为发达的经济。
6. **名人**：蚌埠历史上涌现出许多杰出人物，如近代著名教育家、科学家严复等。
由于蚌埠的这些特色，使得它在中国有一定的知名度。如果你需要了解蚌埠某个特定方面的信息，可以提供更具体的问题，我会尽力为你解答。
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