江苏南通的冬至风俗具有以下特点：
1. **吃汤圆**：南通地区有“冬至吃汤圆，一年到头不会冻”的说法，汤圆象征着团圆和圆满，寓意家庭和睦、生活美满。
2. **吃饺子**：与北方类似，南通地区也有在冬至这天吃饺子的习俗，认为可以御寒保暖。
3. **祭祖**：冬至是二十四节气之一，南通人认为这一天是祖先灵魂归来的日子，所以会有祭祖的习俗，以示对祖先的尊敬。
4. **烧纸钱**：在冬至这天，南通人还会烧纸钱，以供祖先使用。
5. **喝姜茶**：冬至喝姜茶是南通地区的传统习惯，认为可以驱寒暖身。
6. **“祭冬”**：在冬至这一天，南通人还会举行“祭冬”活动，包括祭拜祖先、烧香拜佛等。
7. **做冬至圆**：有的地方还会制作一种叫做“冬至圆”的食品，类似糯米糍粑，寓意着家庭团圆。
8. **“冬酿酒”**：在南通，人们还会制作一种叫做“冬酿酒”的酒，用以庆祝冬至。
南通的冬至风俗丰富多彩，反映了人们对传统文化的尊重和传承。
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