清明果和青团子都是中国传统的节日食品，尤其在清明节期间非常受欢迎。以下是关于这两种食品的详细介绍：
### 清明果
**起源**：清明果起源于中国南方，尤其是江南地区，已有数百年的历史。
**制作材料**：
- 糯米
- 荠菜或艾草
- 红糖或白糖
- 面粉
**制作方法**：
1. 将糯米浸泡后磨成浆，蒸熟备用。
2. 荠菜或艾草洗净后焯水，挤出汁液，与糯米浆混合。
3. 加入适量的红糖或白糖调味。
4. 将混合好的糯米团子包入事先准备好的馅料（如豆沙、芝麻等）。
5. 最后将包好的糯米团子放入蒸锅中蒸熟。
**特点**：清明果口感软糯，馅料丰富，具有独特的清香。
### 青团子
**起源**：青团子起源于江南地区，尤其在清明节期间非常流行。
**制作材料**：
- 糯米
- 荠菜或麦苗
- 红糖或白糖
- 面粉
**制作方法**：
1. 将糯米浸泡后磨成浆，蒸熟备用。
2. 荠菜或麦苗洗净后焯水，挤出汁液，与糯米浆混合。
3. 加入适量的红糖或白糖调味。
4. 将混合好的糯米团子包入事先准备好的馅料（如豆沙、芝麻等）。
5. 最后将包好的糯米团子放入蒸锅中蒸熟。
**特点**：青团子外观呈绿色，口感软糯，馅料香甜，具有独特的清香。
### 总结
清明果和青团子虽然制作方法相似，但主要区别在于：
- 清明果通常使用荠菜或艾草，而青团子则使用荠菜或麦苗。
- 清明果的口感更为软糯，而青团子则更加清香。
两种食品都是清明节期间的传统美食，具有丰富的文化内涵。
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