祭祀亲人时，放几个水果并没有严格的规定，主要取决于个人习惯和家庭传统。一般来说，摆放水果的数量可以是奇数，如3、5、7个，也可以是偶数，如2、4、6个。以下是一些常见的水果选择，以及它们的寓意：
1. **苹果**：寓意平安、吉祥，是祭祀时最常见的供果之一。
2. **橘子**：寓意大吉大利，也是祭祀中常用的水果。
3. **香蕉**：寓意健康、长寿。
4. **葡萄**：寓意甜蜜、团圆。
5. **桃子**：在中国传统文化中，桃子有长寿的象征意义。
6. **红枣**：寓意吉祥、美满。
7. **柿子**：寓意事事如意。
供逝去的亲人，可以选用以下几种水果：
- **苹果**：苹果在中国文化中代表平安，可以表达对逝去亲人的思念与祝福。
- **橘子**：橘子的“橘”与“吉”谐音，寓意吉祥如意。
- **香蕉**：香蕉寓意健康，希望逝去的亲人能够在另一个世界安享健康。
- **红枣**：红枣寓意吉祥、美满，表达对亲人的美好祝愿。
总之，祭祀时选择的水果可以根据个人喜好和家庭传统来决定，寓意吉祥的水果都是不错的选择。
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