广州的冬至是在每年的阳历12月21日或22日。冬至是中国传统节日之一，也是二十四节气中的第22个节气。
在广州，冬至有着丰富的习俗和庆祝方式：
1. 吃汤圆：广州人认为汤圆象征着团圆和美满，因此在冬至这天，家家户户都会做汤圆或买汤圆来吃。
2. 祭祖：冬至是祭祀祖先的重要时刻，许多家庭会在这一天进行祭祖活动，以表达对祖先的敬意。
3. 进补：广州人认为冬至是进补的最佳时机，会吃一些有营养的食物，如羊肉、鸡肉、牛肉等，以期达到强身健体的效果。
4. 汤水：除了汤圆，广州人还会煮一些具有药用价值的汤水，如当归生姜羊肉汤、四物汤等，以滋补身体。
5. 穿新衣：有的家庭会在冬至这天给孩子穿上新衣服，寓意新的一年平安健康。
6. 看戏：在一些地方，冬至晚上还会举行戏曲表演，人们会在家中观看，以祈求平安。
广州的冬至庆祝活动丰富多彩，既体现了中华民族的传统习俗，也反映了当地的文化特色。
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