自建房的厨房位置可以根据个人喜好、风水考虑、家庭生活习惯以及房屋的具体布局来决定，并没有固定的“左边”或“右边”的规定。
在中国传统风水学中，厨房的位置有时会根据“左青龙，右白虎”的原则来选择，即厨房可以建在房屋的左边或右边。但现代家庭在布局厨房时，更倾向于以下考虑：
1. **采光和通风**：厨房需要良好的采光和通风条件，以便于烹饪时的健康和卫生。
2. **动线设计**：厨房的位置应与餐厅、客厅等生活区域保持合理的动线，方便日常使用。
3. **家庭成员习惯**：有些家庭习惯将厨房设置在靠近入口的位置，方便取物；而有些家庭则喜欢将厨房设置在靠近卧室的位置，以减少油烟对卧室的影响。
4. **空间布局**：根据房屋的具体结构和空间布局，选择最合适的厨房位置。
综上所述，自建房的厨房可以建在左边或右边，具***置应根据实际情况和个人偏好来决定。
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