清明祭祀是一种传统的中国民俗活动，主要是为了纪念祖先，表达对先人的哀思和敬意。在清明祭祀中，水果是常见的贡品之一，以下是一些关于清明祭祀贡品水果的讲究：
1. 选择新鲜的水果：清明节的水果贡品要选择新鲜、无病虫害的，这样可以表达对祖先的尊敬。
2. 水果的种类：常见的祭祀水果有苹果、橘子、香蕉、柚子等。苹果代表平安，橘子代表吉祥，香蕉和柚子则寓意着富足和团圆。
3. 水果的摆放：将水果洗净后，通常需要摆放成一定的顺序，如将橘子放在最上面，寓意着吉祥如意；将苹果放在中间，代表平安；将香蕉和柚子放在下面，寓意着富足和团圆。
4. 贡品苹果能否食用：祭祀的苹果在未进行祭拜前是可以食用的，因为它们象征着祖先的福泽和吉祥。但是，一旦苹果被用作祭品，就要按照传统习俗将其放置在祭桌上，供祖先享用。在祭祀结束后，这些苹果一般会由家属分食，以示对祖先的敬意。
总之，清明祭祀的水果贡品在摆放和使用上都有一定的讲究，而贡品苹果在祭祀结束后是可以食用的，但需按照传统习俗进行。
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