在中国传统文化中，出生时辰（即子时到亥时，对应24小时制的23:00至01:00，01:00至03:00，以此类推）被认为与个人的命运和性格有关。2021年8月7日出生的人，根据农历（阴历）的日期来确定具体时辰。
由于我无法直接查询具体的农历日期，以下是一些一般性的建议：
1. **子时（23:00-01:00）**：子时被认为是新的一天的开始，这个时辰出生的人可能具有开创精神和领导力。
2. **丑时（01:00-03:00）**：丑时出生的人可能性格稳重，有耐心，适合从事需要细致工作的事情。
3. **寅时（03:00-05:00）**：寅时出生的人可能精力充沛，有冒险精神。
4. **卯时（05:00-07:00）**：卯时出生的人可能思维敏捷，适合从事需要快速反应的工作。
5. **辰时（07:00-09:00）**：辰时出生的人可能性格温和，有同情心。
6. **巳时（09:00-11:00）**：巳时出生的人可能聪明机智，有很好的社交能力。
7. **午时（11:00-13:00）**：午时出生的人可能热情开朗，有领导力。
8. **未时（13:00-15:00）**：未时出生的人可能性格随和，有艺术天赋。
9. **申时（15:00-17:00）**：申时出生的人可能思维活跃，有创新精神。
10. **酉时（17:00-19:00）**：酉时出生的人可能善于沟通，有说服力。
11. **戌时（19:00-21:00）**：戌时出生的人可能稳重可靠，有组织能力。
12. **亥时（21:00-23:00）**：亥时出生的人可能善于思考，有洞察力。
请注意，这些只是基于传统观念的一般性描述，实际上个人的命运和性格受到多种因素的影响，包括但不限于家庭背景、教育、个人经历等。
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