泡面品牌种类繁多，不同国家和地区都有其特色品牌。以下是一些全球知名的泡面品牌及其种类：
1. **中国**：
- 康师傅：红烧牛肉面、老坛酸菜牛肉面、红烧排骨面等。
- 统一：老坛酸菜牛肉面、香辣牛肉面、骨汤拉面等。
- 白象：方便面、大骨面、老坛酸菜牛肉面等。
2. **日本**：
- 日清：合味道、出前一丁、杯面等。
- 冈本食品：出前一丁、杯面等。
- 中日食品：日式方便面、味之素方便面等。
3. **韩国**：
- 三养：辛拉面、火鸡面等。
- 韩国农心：农心辛拉面、农心火鸡面等。
4. **泰国**：
- 泰国美极：泰式香辣面、冬阴功面等。
- 泰国统一：冬阴功面、香辣面等。
5. **美国**：
- 卡夫：杯面、辣味杯面等。
- 卡乐比：即食面、杯面等。
6. **台湾**：
- 老坛酸菜牛肉面：多种口味，如麻辣、酸辣、香辣等。
- 老干妈香辣牛肉面：辣味香浓，口味独特。
7. **其他**：
- 马来西亚：马面王、新马面等。
- 越南：越南河粉、越南风味面等。
这些只是部分知名的泡面品牌和种类，实际上还有更多的地方品牌和特色产品。泡面的口味和种类也在不断发展和创新中。
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