福州人祭祖是一种传统的民间习俗，体现了中华民族尊重祖先、传承文化的精神。在福州祭祖时，通常需要准备以下几种供品：
1. **水果**：如苹果、橘子、香蕉、柚子等，寓意着祖先生活美满、健康长寿。
2. **五谷**：包括大米、小麦、高粱等，代表五谷丰登、生活富足。
3. **肉类**：如猪肉、鸡肉、鸭肉等，象征着富贵吉祥。
4. **海鲜**：福州靠近海边，很多人会在祭祖时准备海鲜，如鱼、虾、蟹等。
5. **糕点**：如寿桃、寿面、馒头等，象征长寿和吉祥。
6. **饮料**：如白酒、红酒、茶叶、果汁等，用来敬拜祖先。
7. **蜡烛和香**：蜡烛用于照明，香则用来祭拜。
8. **鲜花**：鲜花代表着生命的活力和美丽，常用于祭祖。
9. **纸钱和冥币**：用来焚烧，象征祖先在另一个世界的生活。
10. **纸糊的金银财宝、衣物等**：用于焚烧，寓意祖先在另一个世界可以享受富贵。
准备供品时，还需要注意以下几点：
- 供品要新鲜、干净，体现对祖先的尊重。
- 供品的摆放要整齐，通常从左到右依次为：水果、糕点、五谷、肉类、海鲜、饮料等。
- 祭祖时，家人要穿着整洁，态度虔诚。
祭祖是中华民族的传统美德，通过祭祖，我们不仅缅怀先人的恩德，也传承了中华民族的优良传统。
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