在中国传统文化中，选择订婚的吉日通常会参考黄历（农历日历）和八字（个人生辰八字）。2021年11月14日是否适合订婚，需要根据以下因素来判断：
1. **黄历吉日**：查看黄历，这一天是否被标注为吉日，如宜嫁娶、宜订婚等。
2. **八字相合**：如果双方都了解彼此的生辰八字，可以请命理师根据八字相合的情况来判断这一天是否适合订婚。
3. **个人喜好**：除了传统因素，个人喜好和感觉也很重要。如果双方都认为这一天是合适的，那么它就是一个好日子。
以下是一个简化的步骤，你可以按照以下步骤来判断：
- **查看黄历**：查找2021年11月14日的黄历，看是否有特别标注的吉事，如嫁娶、订婚等。
- **八字相合**：如果双方都了解八字，可以咨询命理师。
- **个人感觉**：考虑双方的感觉和意愿。
如果你没有这些信息，可以告诉我，我可以帮你查找2021年11月14日的黄历信息。不过，最终决定是否订婚还是取决于你和你的伴侣。
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