在中国传统文化中，打麻将时方位的选择有一定的讲究，但并没有一个固定的规则。通常，方位的选择会根据以下几种情况来决定：
1. **家庭习惯**：很多家庭都有自己的传统，比如祖辈传下来的习惯，或者家庭成员之间约定俗成的规矩。
2. **风水学说**：根据风水学说，人们可能会选择一个被认为吉利或有利于麻将游戏进行的方位。
3. **随机选择**：有时候人们也会简单地随机选择方位。
至于2021年9月16日这一天的具体方位，由于没有具体的家庭习惯或风水信息，我无法给出一个确切的答案。如果你想要根据风水选择方位，你可以查阅当天的黄历，看看是否有关于方位的吉凶提示。
以下是一个简单的方法来决定方位：
- 将麻将桌放在一个中心位置。
- 根据家庭成员的位置或喜好，决定东、南、西、北四个方位。
- 如果没有特别的偏好，可以简单地按照顺时针或逆时针方向来安排。
最终，选择哪个方位还是取决于你个人的喜好和习惯。
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