乐清腊肉晒三天后是否可以直接食用，这取决于晒制过程是否得当，包括肉质的卫生状况、是否完全熟透以及是否经过腌制等。一般来说，腊肉如果是晒制得当，并且卫生条件合格，晒三天后通常是可以食用的。但是，为了确保食品安全，建议您：
1. 观察腊肉的颜色、气味和外观是否正常，是否有霉变或者异味。
2. 确认腊肉在晒制过程中是否完全熟透。
关于腊八粥，腊八节是农历十二月初八，在这一天很多地方都有吃腊八粥的传统。在乐清，您可以在以下地方尝试找到腊八粥：
1. **超市或菜市场**：一些大型超市或者当地的菜市场可能会有现成的腊八粥出售。
2. **餐馆**：乐清的一些餐馆可能会在腊八节提供腊八粥作为节令食品。
3. **社区活动**：在腊八节当天，一些社区或寺庙可能会举办活动，提供免费的腊八粥。
为了方便起见，您也可以通过网络搜索或者询问当地居民，了解具体的位置和购买方式。
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