春节吃饺子是中国传统习俗之一，其来历和寓意丰富多样，以下是其中的一些解释：
### 来历
1. **古代祭祀活动**：饺子起源于古代的祭祀活动，古人认为饺子形状像元宝，吃饺子可以祈求财运亨通。
2. **古代医食同源观念**：饺子在古代也被视为一种食品，具有药用价值，可以驱寒暖身。
3. **民间传说**：相传饺子起源于东汉时期，医圣张仲景发明了饺子，用来治疗寒冷天气中人们的疾病。
### 寓意
1. **团圆**：饺子形状像元宝，吃饺子意味着家庭团圆，共享天伦之乐。
2. **财富**：饺子形状像元宝，吃饺子寓意着新的一年财源滚滚，富贵连连。
3. **长寿**：饺子皮象征着生命，吃饺子寓意着健康长寿。
4. **平安**：饺子的形状也像古代的“金元宝”，寓意着平安吉祥。
5. **驱邪避灾**：在古代，人们认为吃饺子可以驱邪避灾，保佑家人平安。
总之，春节吃饺子是中国传统文化中非常重要的习俗，它不仅代表着团圆和幸福，还寓意着新的一年里家庭和睦、事业有成、身体健康。
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