在中国传统风水学中，厨房通常被认为应该位于住宅的东边或南边，因为这两个方位与火元素相联系，而厨房是火气较重的空间。而西边则与金元素相联系，金克木，木为厨房中的火，因此从风水角度来说，西边不是厨房的理想位置。
然而，这仅仅是传统风水学的一种说法，现代住宅设计和建筑规范并没有严格限制厨房的方位。实际上，是否在住宅的西边设置厨房，主要取决于以下几个因素：
1. **个人喜好**：有些人可能更喜欢西边的阳光充足，或者认为西边更适合他们的生活习惯。
2. **建筑设计**：现代建筑设计更加注重实用性和美观性，厨房的方位可以根据整体布局和空间利用来决定。
3. **通风和采光**：厨房需要良好的通风和采光，西边的厨房如果设计得当，同样可以满足这些条件。
4. **安全考虑**：厨房需要考虑防火和防油烟问题，确保厨房的通风和排烟系统良好。
综上所述，西边是可以做厨房的，只要确保满足上述条件，并且符合当地建筑规范和消防安全要求。风水只是传统文化的一部分，现代生活中更应注重实际需求和功能性的考量。
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