碎银子茶，又称碎银子白茶，是一种以白茶为原料，经过特殊工艺制成的茶叶。它具有以下功效与作用：
1. 抗氧化：碎银子茶中含有丰富的茶多酚和儿茶素，这些成分具有很好的抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，延缓衰老。
2. 提神醒脑：碎银子茶中的***可以刺激中枢神经系统，使人精神焕发，提高注意力。
3. 帮助消化：碎银子茶中的茶多酚和儿茶素可以促进胃液分泌，帮助消化。
4. 利尿消肿：碎银子茶具有利尿作用，可以帮助身体排出多余的水分，达到消肿的效果。
5. 抗菌消炎：碎银子茶中的茶多酚和儿茶素具有抗菌消炎的作用，可以增强免疫力。
6. 降低血压：碎银子茶中的茶多酚和儿茶素可以扩张血管，降低血压。
7. 保护心血管：碎银子茶中的茶多酚和儿茶素可以降低血脂，预防心血管疾病。
食用方法：
1. 泡饮：取适量碎银子茶放入茶杯中，用沸水冲泡，静置3-5分钟后即可饮用。
2. 煮饮：将碎银子茶放入茶壶中，加入适量水，煮沸后转小火慢煮5-10分钟，然后过滤茶渣，即可饮用。
3. 调饮：可以将碎银子茶与其他茶叶或花草茶混合，制作成复合茶饮。
注意事项：
1. 碎银子茶性寒，脾胃虚寒者不宜过量饮用。
2. 孕妇、哺乳期妇女及儿童应谨慎饮用。
3. 碎银子茶不宜与牛奶、咖啡等刺激性饮料同饮。
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