除夕是中国传统节日农历新年的前一天，也是中国人最重要的传统节日之一。在除夕这一天，人们有许多传统的风俗和习俗，以下是一些主要的：
1. **团圆饭**：家人会聚在一起吃一顿丰盛的年夜饭，寓意着团圆和幸福。年夜饭的菜品通常寓意吉祥，如鱼（年年有余）、饺子（更岁交子）、年糕（年年高升）等。
2. **贴春联和窗花**：家家户户都会在门前贴上红红的春联，门两侧贴上窗花，象征着喜庆和吉祥。
3. **守岁**：家人会在除夕夜守到天亮，以迎接新年的到来。守岁的过程中，人们会聊天、玩耍、看春晚等，以示对过去的岁月的珍惜和对新年的期待。
4. **放鞭炮和烟花**：除夕夜，人们会燃放鞭炮和烟花，以驱除邪气、迎接吉祥。虽然近年来出于环保和安全的考虑，许多地方已禁止或限制放鞭炮和烟花。
5. **压岁钱**：长辈会给晚辈压岁钱，寓意着祝福晚辈在新的一年里平安、健康、快乐。
6. **拜年**：除夕夜，人们会向祖先献上鲜花、水果、糕点等，表示对祖先的尊敬和感恩。
7. **穿新衣**：许多家庭会在除夕夜或大年初一穿上新衣服，以迎接新年的到来。
8. **洗浴**：有的家庭会在除夕夜洗一个澡，象征着洗去过去的烦恼，迎接新的一年。
这些风俗和习俗代代相传，承载着中国人对新年的美好愿望和对传统文化的传承。
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