湖州，位于中国浙江省北部，是著名的江南水乡之一，冬季旅游资源丰富。立冬作为二十四节气之一，标志着冬季的开始，以下是一些关于湖州冬季旅游和立冬期间的传统美食推荐：
### 湖州冬季旅游：
1. **南浔古镇**：古老的江南水乡，有保存完好的古建筑群。
2. **莫干山**：以其清新的空气和美丽的自然风光而闻名，是冬季避寒的好去处。
3. **太湖**：在冬季可以观赏到太湖的冰景，体验冬泳等特色活动。
4. **安吉竹子公园**：欣赏竹林冬景，体验竹文化。
### 湖州立冬吃什么：
1. **三鲜豆腐煲**：豆腐软糯，配以虾仁、肉片、蘑菇等，味道鲜美。
2. **红烧羊肉**：湖州红烧羊肉是一道著名的传统菜肴，选用优质羊肉，口感鲜美。
3. **白汁鲢鱼**：以鲢鱼为主料，清炖而成，汤汁浓郁，鱼肉细嫩。
4. **白切鸡**：简单烹饪，鸡肉鲜嫩，是立冬时节的传统菜肴。
5. **菱湖菱**：湖州菱湖出产的菱角，鲜嫩多汁，口感独特。
立冬时节，湖州的传统美食不仅美味，而且富有养生功效，非常适合在这个季节品尝。在湖州旅游期间，不妨尝试这些美食，感受当地的风土人情。
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