中秋节摆供和拜神的时间通常是在中秋节当天，也就是农历八月十五这一天。在这一天，人们会准备供品，如月饼、水果、茶、酒等，摆放在家中神位或祖先牌位前，以示对神明和祖先的敬意和感恩。
具体的时间，一般是在傍晚时分开始，因为根据传统习俗，月亮升起之前是祭拜的最佳时间。摆供和拜神的具体步骤可能因地区和家庭习俗而有所不同，但大致流程如下：
1. 清洁供桌和供品，摆放整齐。
2. 燃香、点烛，表示敬意。
3. 摆上供品，如月饼、水果、茶、酒等。
4. 敬拜神明或祖先，通常会有跪拜或鞠躬的动作。
5. 祈求神明或祖先保佑家人平安、幸福，并感谢他们的庇护。
6. 敬献供品，通常是将供品分给家人共享。
需要注意的是，不同地区和家庭的习俗可能有所不同，具体时间安排和仪式可以根据当地的风俗习惯来调整。
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