在大连祭祀摆供时，通常会选择以下五种菜品：
1. **鱼（鲤鱼或鲢鱼）**：鱼在中国文化中象征着年年有余，代表着吉祥和富足。
2. **猪肉**：猪肉是较为常见的祭品，代表着对祖先的尊敬和对生活的热爱。
3. **鸡肉**：鸡肉在祭祀中也是常用的，象征着吉祥如意。
4. **豆腐**：豆腐代表着圆满和清静，也有“头尾相连”的寓意，代表着家族的和谐与完整。
5. **蔬菜**：比如白菜、萝卜等，象征着纯洁和吉祥。
此外，还可能包括以下几种辅助食品：
- **米酒或白酒**：用于祭祀时敬献祖先。
- **水果**：如苹果、橘子、香蕉等，代表着新鲜和美好。
- **糖果或饼干**：作为祭祀后分食的食品，代表着甜蜜和分享。
以上内容仅供参考，具体的祭祀摆供菜品可能会根据个人习惯和家庭传统有所差异。大连祭祀网站可能提供更为详细的当地祭祀文化和习俗。
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